Descrizione
La sua sfoglia sottilissima racchiude un cuore a base di sapori locali che spaziano dalla carne agli ottimi salumi, fino alle verdure… dimensioni 3,5cm x4cm circa
Pasta fresca realizzata artigianalmente con il 30% di sfoglia e il 70% di ripieno!!
Per la sfoglia e i ripieni dei nostri prodotti usiamo solamente ingredienti di qualita’: carni e verdure fresche, semola di grano duro, farina di grano tenero “00” e uova fresche in guscio… tutti prodotti rigorosamente 100% italiani.
Per ogni kg. di farina usiamo 400gr di uova fresche in guscio.
Viene confezionata in vaschette con Atmosfera Controllata… disponibili anche in confezioni catering da 1kg e 2kg
Modalità di conservazione: Shelf life 21 giorni
Il prodotto deve essere conservato in frigo ad una temperatura massima di +2/4°C. Una volta aperta la confezione, il prodotto deve essere conservato in frigorifero e consumato entro 3 giorni.
