La lavorazione a mano esprime l’originalità in tutti i lavori … dona il più alto valore aggiunto al prodotto, rispettando al massimo le caratteristiche organolettiche delle singole materie prime determinando la qualita’ del prodotto finito .

Visualizzazione di 10 risultati

Active Filters: Clear Filters
  • Boccioli fatti a mano

    Boccioli fatti a mano

    forma tipica in Toscana… tanto gusto da 50gr circa ognuno!!
    Pasta fresca realizzata artigianalmente con 30% di sfoglia trafilata bronzo e 70% ripieno!!

    Viene confezionata in vaschette con Atmosfera Controllata… disponibili anche in confezioni catering da 1kg e 2kg

    7.0041.60
  • Trend
    Cannelloni fatti a mano

    OFFERTA
    SPECIALE

    Cannelloni fatti a mano

    pasta ripiena o al forno.. i cannelloni sono una delle creazioni più recenti del panorama gastronomico italiano.
    Pasta fresca artigianale realizzata a mano con 30% di sfoglia trafilata bronzo e 70% ripieno!!

    Viene confezionata in vaschette con Atmosfera Controllata… disponibili anche in confezioni catering da 1kg e 2kg

    6.0037.40
  • Crespelle fatte a mano

    Crespelle fatte a mano

    dalle Palacinte, lo storico dolce nato nell’antica Roma negli ambienti militari della provincia della Dacia o crepes ma…  salate 😉
    Pasta fresca artigianale realizzata a mano con 30% di sfoglia trafilata bronzo e 70% ripieno!!

    Viene confezionata in vaschette con Atmosfera Controllata… disponibili anche in confezioni catering da 1kg e 2kg

    6.6042.50
  • Crespelle fatte a mano... di pesce

    Crespelle fatte a mano… di pesce

    dalle Palacinte, lo storico dolce nato nell’antica Roma negli ambienti militari della provincia della Dacia o crepes francesi ma…  salate 😉
    Pasta fresca artigianale realizzata a mano con 30% di sfoglia trafilata bronzo e 70% ripieno!!

    Viene confezionata in vaschette con Atmosfera Controllata… disponibili anche in confezioni catering da 1kg e 2kg

    7.5042.50
  • Trend
    Girasoli fatti a mano

    Girasoli fatti a mano

    Eccellenza della tradizione emiliana… bonta’ da 65gr circa al pezzo
    Pasta fresca realizzata artigianalmente con 30% di sfoglia trafilata bronzo e 70% ripieno!!

    Viene confezionata in vaschette con Atmosfera Controllata… disponibili anche in confezioni catering da 1kg e 2kg

    6.6039.10
  • Malfatto fatti a mano

    Malfatto fatti a mano

    Formato antico nell’Emilia Romagna… strepitosi tortelli doppia sfoglia  da 55gr circa ognuno!!
    Pasta fresca realizzata artigianalmente con 30% di sfoglia trafilata bronzo e 70% ripieno!!

    Viene confezionata in vaschette con Atmosfera Controllata… disponibili anche in confezioni catering da 1kg e 2kg

    6.6039.10
  • Maltagliati all'uovo

    Maltagliati all’uovo

    Pasta tagliata a Mano. Sono originari dell’Emilia Romagna e sono considerati un derivato delle tagliatelle… misura variabile 😀
    Pasta fresca all’uovo realizzata artigianalmente con semola di grano duro e uova fresche in guscio.

    Viene confezionata in vaschette con Atmosfera Controllata… disponibili anche in confezioni catering da 1kg e 2kg

    3.0017.00
  • Mezzaluna fatti a mano

    Mezzaluna fatti a mano

    forma tipica in Toscana… tanto gusto da 50gr circa ognuno!!
    Pasta fresca realizzata artigianalmente con 30% di sfoglia trafilata bronzo e 70% ripieno!!

    Viene confezionata in vaschette con Atmosfera Controllata… disponibili anche in confezioni catering da 1kg e 2kg

    6.6039.10
  • Ravioli fatti a mano

    Ravioli fatti a mano

    Dal medioevo della Repubblica di Genova la ripiena piu diffusa… doppia sfoglia  da 54mm x 54mm
    Pasta fresca realizzata artigianalmente con 30% di sfoglia trafilata bronzo e 70% ripieno!!

    Viene confezionata in vaschette con Atmosfera Controllata… disponibili anche in confezioni catering da 1kg e 2kg

    6.6039.10
  • Raviolini fatti a mano

    Raviolini fatti a mano

    Tradizione Ligure del paese di Gavi viene tramandata e protetta dall’ “Ordine Obertengo dei Cavalieri del Raviolo e del Cortese“… doppia sfoglia dimensioni 40mm x 40mm
    Pasta fresca realizzata artigianalmente con il 30% di sfoglia e il 70% di

    Viene confezionata in vaschette con Atmosfera Controllata… disponibili anche in confezioni catering da 1kg e 2kg

    5.4040.80